Bahan-Bahan
1 pinggan or cukup untuk 2 orang nasi sejuk
1 biji bawang besar yang colour merah tu ya (tumbuk)
3 biji bawang putih (tumbuk)
1 sudu teh belacan ( tumbuk)
suka hati uols lah nak letak apa iols letak ayam daging and udang.
2 batang carrot potong dadu
mix sallad yang dalam bungkus tu.. kat uk nie about £1 per packet..jenis salad ikuut suka hatilah ye.
3 sudu besar cili boh
Cara-Cara
- Iols kecutkan daging dulu dalam kuali tanpa minyak . Bila daging tu dah kecut dan kering airnya iols masukkan 2 sudu minyak masak. biarkan daging tu dalam kuali and bila minyak dah panas iols masukkan ayam dan goreng sampai brown or masak..
- Masukkan bahan bahan tumbuk and cili boh tumis sampai pecah minyak lepas tu masukkan udang.. tumis sampai udang masak .. masukkan carrot and mix sallad biar sekejap.
- masukkan nasi sejuk gaul sampai sekata perasakan dgn garam gula or pak aji.. dan bolehlah di hidangkan .
No comments:
Post a Comment